Registreeritud Saksa Tsöliaakia Seltsis.
Jahusegu sobib näiteks pannkookide, vahvlite, pasta, pärmitaigna ning saiakeste valmistamiseks.
Koostisosad: maisitärklis*, täistera riisijahu*, täistera hirsijahu*, paksendaja: guarkummi*.
*kontrollitud mahepõllumajandusest
Võib sisaldada soja, pähklite, seesami, sinepi ja lupiini jääke.
Pärmitaigna baasretsept: 400g jahusegu, 1 pakk kuivpärmi, 1tl suhkrut või mett, 1tl soola, 50g pehmet margariini (või õli), 1 muna, 325ml vett.
Sega jahusegu pärmi, suhkru ja soolaga.
Lisa margariin, muna ja vesi ning sega mikseri abil (kasutades taignakonkse) 5 minutit kuni moodustub ühtlane taigen.
Lase kerkida 20 minutit.
Toitumisalane teave |
100g kohta |
Energiasisaldus |
1466kJ/345kcal |
Rasvad |
0,5g |
- millest küllastunud |
0,1g |
Süsivesikud |
82g |
- millest suhkrud |
0,2g |
Kiudained |
3,1g |
Valgud |
1,8g |
Sool |
0,01g |
ELi/ELi-väline põllumajandus. Valmistatud Saksamaal.